今日は《ビタミンの日》だそうです。
1913年のこの日、「鈴木梅太郎」が
米ぬかから抽出した「脚気」を予防する
成分に「オリザニン」と命名したことを
東京化学会で発表したことを記念。
オリザニンは、この1年後に発見された
ビタミンB1と同じ物質であることが判明した。
とあります・・・
「脚気」で何万人も亡くなっていた時代に
世界で初めて特効薬を発見した「鈴木梅太郎」
はノーベル賞を受賞できていません。
「東京化学会で発表したことを記念」して
《ビタミンの日》が制定されたそうですが
この「東京化学会」では医師免許を持たない
農芸化学者の「鈴木梅太郎」の発表は
当初、相手にされなかったそうです。
そのため、患者への臨床試験がなかなか進まず
そして、「オリザニン」が発売された後も
医学界の反発により「脚気」で亡くなる患者は
減らなかったそうです・・・
よく聞く「日本人（社会）あるある」で
昔も今も体質が変わっていないと思う
エピソードです・・・
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